« Échappées belles » avec le chef Brice Laurent DUBOIS à voir sur La 1ère !

Brice Laurent Dubois nous ouvre les portes de la Martinique, l’île qui l’a vu grandir. Dans cette Échappées belles, il partage un voyage intime et sensoriel, guidé par la mémoire de sa grand-mère, l’amour de la cuisine et le respect d’une nature précieuse à préserver.

Bienvenue en Martinique ! Cette île des Antilles françaises, située à près de 7 000 km de l’Hexagone, offre un cadre de vie exceptionnel à ses 360 000 habitants.
Cette « Échappées belles » invite à découvrir la Martinique de Brice Laurent Dubois. Depuis son enfance, l'animateur a été bercé par l’amour de la cuisine et doit sa passion à sa grand-mère, Mamie Mathurine. Brice vit un réveil des sens tout le long d'un voyage à la découverte d'une culture plurielle respectueuses de l’environnement.
La Martinique est aussi un refuge pour une faune et une flore à protéger. Des valeurs que Brice Laurent souhaite partager avec les téléspectateurs. 
Des plages de sable fin du sud aux terres volcaniques et des forêts humides du nord, Brice Laurent Dubois partage avec nous l’île où il a grandi.

france.tv

• Samedi 17 janvier à 20:50 - SPM La 1^ère (horaire donné à titre indicatif)
• Dimanche 18 janvier à 16:59 - Mayotte La 1^ère (horaire donné à titre indicatif)
• Mercredi 21 janvier à 09:44 - Wallis & Futuna La 1^ère (horaire donné à titre indicatif)
• Mercredi 21 janvier 2026 à 20:40 - Réunion La 1^ère
• Mercredi 21 janvier 2026 à 22:40 - Guadeloupe La 1^ère
• Mercredi 21 janvier 2026 à 16:59 - Martinique La 1^ère (horaire donné à titre indicatif)
• Samedi 24 janvier à 02:15 - NC La 1^ère horaire donné à titre indicatif)