France 3/La 1ère : « outremer.gourmand » reçoit Nina MÉTAYER !

outremer.gourmand animé par le chef Brice Laurent-Dubois, accueille chaque samedi à 11h05, un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.

Samedi 06 janvier 2023: Nina MÉTAYER

Inventrice de la délicate pâtisserie, Nina Métayer, récente Jury de Miss France 2023, est un prodige de l’art sucré.

Nommée meilleure pâtissière du monde en 2023, elle a donné son nom à des boutiques à Shanghai ou à Londres.

Passionnée et aventurière, elle crée au gré de ses voyages, de ses rencontres et des défis qu’elle aime se donner. En Guadeloupe, elle a redécouvert le goût des mangues sucrées tout juste cueillies et celui de l'ananas, un fruit qu'elle met à l'honneur dans son dessert préféré : la pavlova.

Diffusion sur France 3 tous les samedis à 11h05, la plateforme france.tv, La1ere.fr – l'offre numérique Outre-mer de France Télévisions –, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1^ère.

Replay des précédentes émissions : https://www.france.tv/france-3/outremer-gourmand/