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Chaque semaine, Brice reçoit des animateurs, des journalistes, des comédiens venus de l’Info, des divertissements, de la météo, des magazines, des séries…
Les visages emblématiques de la grande famille de France Télévisions viennent cuisiner et partager un moment de convivialité au côté de notre animateur.
Ils viennent découvrir les Outre-mer via leurs gastronomies ou parler de leur attachement pour ces territoires.
Avec la complicité et l’aide (plus ou moins efficace...) de son invité, Brice va nous apprendre une recette aux saveurs ultramarines.
L'émission est agrémentée de reportages tournés exclusivement en Outre-mer.
- 1er sujet : découverte d'un produit que Brice va utiliser dans son plat ou une recette traditionnelle qui l’a inspiré
- 2ème sujet : sujet évasion sur un lieu en Outre-mer (qui peut évoquer un souvenir pour l’invité ou qu’il rêve de découvrir) ; on y pratique un sport, une activité ludique ou artistique qui résonne avec le parcours ou les passions de notre hôte.
Pour déguster le plat qu’ils ont préparé, Brice et son invité.e reçoivent un.e convive qu’ils accueillent en fin d’émission.
Invitée : Chrystelle LABAUDE
Coproduction Eden. et France Télévisions.
outremer.gourmand, RDV le samedi 8 février à 10h40 sur France 3.
Elle est Elisabeth Bastide sur France 3, dans la série quotidienne Un si grand soleil. Dans Outremer Gourmand, la comédienne Chrystelle Labaude apporte le soleil montpelliérain dans la cuisine de Brice Laurent Dubois.
Ensemble, ils préparent un dessert antillais, un blanc manger coco à l’hibiscus.
Pour le déguster, ils reçoivent à leur table Dimitri Zephir du duo de designer Zach&Zephir dont une partie des créations, inspirées par la culture créole, fait sont entrée dans les collections permanentes du MAD, Musée parisien des arts décoratifs.
outremer.gourmand sera également disponible sur sur la plateforme france.tv, La1ere.fr – l'offre numérique Outre-mer de France Télévisions –, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1ère.