« outremer.lemag » sur France 3 et La 1ère : Découvrez le programme de la semaine !

outremer.lemag du lundi au vendredi, à 11h15 sur France 3,  et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1^ère.
Une production Edenpress, avec la participation de France Télévisions.

outremer.lemag c’est la découverte et la connaissance des Outre-mer, une immersion au cœur de ces territoires, animée par Brice Laurent Dubois.
Au programme : 26 minutes de bonne humeur, d’évasion et d’authenticité, un moment de partage chaleureux et souriant pour découvrir et vivre la diversité des mondes ultra-marins.

Chaque vendredi, Brice Laurent Dubois reçoit un invité qui viendra partager son actualité et son histoire avec les Outre-mer.
Brice est accompagné de la Cheffe Sanjee, qui nous offre une recette originale et facile, issue de la cuisine du monde.

Vendredi 17 mai

Alexandra Hernandez, née à Saint-Pierre et Miquelon, petit archipel situé au large du Canada, commence le piano à 12 ans et le saxophone à 16 ans.
À 18 ans, elle part étudier durant 5 ans à Montréal, et apprendre le saxo
En juin, elle jouera son spectacle INOUÏ
Elle présente Saint-Pierre et Miquelon à travers son histoire, l’impact de la surpêche, et le changement climatique sur l’écosystème.
Avec des intervenants, Alexandra montre les changements et atteintes dans les fonds marins.

Replay
https://www.france.tv/france-3/outremer-le-mag/

Lundi 13 mai
Évasion
Martinique: la remontée de la rivière pilote
Cuisine: Bouchons réunionnais
Évasion
Saint-Pierre et Miquelon: l'authentique île aux marins
Portrait
Guadeloupe: Tatie Clotilde
Vie quotidienne
La Réunion: le piment farci

Mardi 14 mai
Évasion
Mayotte: Ilot MTsamboro
Cuisine: poulet frit à la noix de coco
Évasion
La Réunion: le craterie dolomieu
Portrait
Guyane: Antoine Joseph Eddy
Vie quotidienne
Guadeloupe: la vanille de Saint-Rose

Mercredi 15 mai
Évasion
La Réunion: le piton sucré
Cuisine: Carpaccio d'ananas, caramel banane gingembre
Évasion
Mayotte: le Maki, un emblème menacé
Portrait
Polynésie Française: Tehina
Vie quotidienne
Saint-Barth: les herbes aromatiques

Jeudi 16 mai
Évasion
Nouvelle-Calédonie: le cap des pins
Cuisine: gratin de banane poingo
Évasion
Polynésie Française Tuamotu: pêche au pati
Portrait
Guadeloupe: Aldrick Barbier
Vie quotidienne
La Réunion: La Varangue

Vendredi 17 mai
Évasion
La Réunion: Saint-Philippe et le trésor des pirates
Cuisine: Saint-Jacques aux feuilles de curry, risotto aux asperges
Portrait
La Martinique: Coralie Nageuse
Invitée
Alexandra Hernandez
Vie quotidienne
Guyane: la culture de la patate douce