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outremer.gourmand animé par le chef Brice Laurent-Dubois, accueille chaque samedi à 10h40, sur France 3, un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.
outremer.gourmand Coproduction France Télévisions et Eden.
Samedi 04 mai 2024
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Photo : (c) Eden.
Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France primeur, est un artisan du fruit, un orfèvre du légume et un virtuose du goût !
La recette de ce chef globe-trotteur s'annonce aussi belle que bonne : un carpaccio d’ananas sauce gribiche.
On parie que vous ne l’avez jamais goûté comme ça!
Replay des précédentes émissions : https://www.france.tv/france-3/outremer-gourmand/
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