France 3/La1ere.fr : L'émission culinaire « Chef Pays » reçoit samedi la cheffe Sanjee !

Brice Laurent Dubois est féru de fenugrec, une plante aromatique et médicinale ancestrale.

Pour partager son engouement, il nous invite à découvrir le butter chicken de la cheffe Sanjee, une recette indienne qui met cette épice à l’honneur avec sa sauce crémeuse et ultra gourmande !

Pour partir à l’exploration de cette saveur venue d’ailleurs, il est aussi accompagné d’une nutritionniste et d’une blogueuse culinaire.

Pendant la période estivale sur France 3, Chef Pays, coproduction France Télévisions et Eden. dresse des ponts entre les territoires grâce à cette cuisine fusion et fait partager la richesse des cultures culinaires ultramarines.

Chef Pays est un rendez-vous  présenté par Brice Laurent Dubois, qui met en avant les produits phares de la gastronomie ultramarine (fruit, légume, poisson ou épice).
A chaque épisode, une cheffe propose une recette inédite, facile à réaliser et gourmande !

Chef pays est accessible sur la plateforme france.tv, La1ere.fr l'offre numérique Outre-mer de France Télévisions, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1^ère.