En juillet-août, la gastronomie ultramarine s'invite sur les antennes de France 3 !

À vos fourneaux ! En juillet-août, les chefs Kelly Rangama et Brice Laurent Dubois vous donnent rendez-vous dans Voyages & délices et Chef Pays tous les week-ends à 11h05 sur France 3. Embarquez pour une découverte de la cuisine des Outre-mer, pleine de couleurs et de saveurs, riche de ses traditions et d’un métissage culturel d'exception.

Voyages & délices
Le samedi à 11h05

Les Outre-mer regorgent de richesses inestimables et parmi elles, la gastronomie. Pour vous faire découvrir leurs traditions culinaires ancestrales, la chef étoilée Kelly Rangama vous embarque dans une évasion parfumée aux quatre coins du globe.

Au menu de ce voyage, des panoramas exceptionnels, des produis hors du commun et des rencontres uniques avec des producteurs fiers de leur savoir-faire. Chaque semaine, Chef Kelly vous invite dans sa cuisine pour vous faire découvrir un plat incontournable revisité à sa façon. Êtes-vous prêts à vous en mettre plein les papilles ?

^{_{Réalisation Annalisa Guérin, Henri de Labbey et Steve Siracuse • Production 909 Productions, avec la participation de France Télévisions • 26 min}} 

Chef Pays - Inédit
Le dimanche à 11h05

Brice Laurent Dubois revient pour une nouvelle saison de Chef Pays. Au programme, une rencontre culinaire et culturelle à travers la fusion entre un ingrédient typique des Outre-mer et des recettes traditionnelles d'ici et d’ailleurs.

Aux côtés de Brice Laurent, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Tout au long de l'émission, il revient sur l'origine, l'histoire et les bienfaits de cet ingrédient, ponctué par des interventions en duplex d’invités et de professionnels. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d’Outre-mer n’auront plus de secret pour vous !

^{_{Réalisation Rachid Abdelli • Production Eden, avec la participation de France Télévisions • 26 min}}

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