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À Trinidad, quelques jours avant Noël, il y a les Parangs, l’équivalent de nos Chanté Noël de Martinique.
Les chanteurs vont de maison en maison avec leurs instruments et leur bonne humeur… et les chants mêlent des éléments de la musique Trinidadienne, créole ou encore du Venezuela tout proche. Celui qui reçoit prépare des mets succulents, traditionnels des fêtes, pour régaler voisins et amis présents .
Et dans certaines îles de la Caraïbe, d’influence britannique, les fêtes de fin d’année proprement dites s’étirent sur presqu’une semaine, de Noël au Nouvel An….
Le lendemain de Noël, le 26 décembre est aussi un jour férié : c’est le Boxing Day, littéralement « le jour des boites » qui symbolise la charité envers les plus démunis.
À Trinidad, de nombreuses familles conservent la tradition originelle du partage lié à ce jour…. C’est l’occasion de réunion entre familles, amis et voisins, à domicile ou en pleine nature.
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